Essen und Trinken

Wir pflegen eine leichte, den heutigen Bedürfnissen angepasste „Cuisine du marché“, die auf der klassisch-französischen Küche aufbaut. Der Verwendung von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten messen wir ebenso hohes Gewicht bei, wie der liebevollen und sorgfältigen Präsentation aller Speisen. Zudem legen wir bei der Auswahl unserer Lieferanten grösstmöglichen Wert auf die Herkunft der Produkte aus biologisch-kontrolliertem Anbau, respektive artgerechter Tierhaltung aus unserer Region.

Die untenstehenden Menuvorschläge sollen Ihnen eine Idee Ihrer Möglichkeiten geben. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Änderungswünsche oder andere Vorstellungen haben. Die Menus sind für Gesellschaften ab 10 Personen. Kleinere Gruppen dürfen Ihr Essen aus dem à la Carte-Angebot zusammenstellen. Erfahren Sie mehr über unsere Angebote.